LA DIVERSITÀ DEI FRUTTI IN VALLE ANTERSELVA
Preservare la varietà per le generazioni future!
Vari orti pubblici, nei quali potrai assaggiare liberamente frutta fresca, frutti di bosco e noci, collocati in altrettante località della valle. Un progetto che punta a sensibilizzare persone di tutte le età sull‘importanza della sostenibilità e dell’autosufficienza nonché a promuovere il cibo del territorio, le opportunità educative e lo spirito della comunità. Tutto questo è “Fruit Garden Antholz Valley – assaggia i nostri frutti!”. Valle Anterselva intraprende un ruolo pionieristico, diventando il primo Comune Commestibile in Alto Adige.
“ Avanti! Assaporate voluttuosamente le frutta, le più mature. Si può far del lirismo sulle rose; ma bisogna metter fra i denti le mele.” Johann Wolfgang von Goethe
Gli orti pubblici sono allestiti presso le seguenti nove località, ad altitudini comprese tra i 1.000 e i 1.650 metri:
